Micro del día 28 de Septiembre de 2017 emitido por Radio 10 - 102.1:
El Centro de Ingenieros informa novedades de la Ingeniería local en su micro radial semanal de los días jueves por Radio 10 FM 102.1, conducido por Bernabé Tolosa, con la presencia del Ingeniero Electricista José Luis Ovcak Mat CIPBA 32623, Presidente de la entidad.
Conversamos con el Ingeniero Quimico Hector M. Lupin, Docente y Consultor en materia de Alimentos, respecto del Análisis de Riesgo de Inocuidad Alimentaria, el estado de situación actual de nuestro País al respecto de las normativas que rigen la Industria Alimentaria y la importancia de rever y dejar atras viejos paradigmas regulatorios en pos de avanzar hacia una mayor seguridad alimentaria de los consumidores.